Comienza friendo las alitas de
pollo en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén doraditas, añadir
sal y el cebollín picado hasta que se doren.
En un recipiente, mezclamos una
taza de salsa de tomate Los Andes, una cucharada de mostaza Los Andes, una
cucharada de azúcar y un poco de sal.
Quitamos casi todo el aceite de
la sartén y volvemos a introducir las alitas mezclándose con la salsa
creada, la cebolla colorada picada y un poco de salsa de soja.
Cocer un poco hasta que las
alitas estén tiernas y se reduzca la salsa.